A Restaurant In The Heart
Of The Old Town Of Innsbruck

We can’t imagine the traditional Tyrolean cuisine without roast pork, cheese spaetzle or a hearty beef goulash and those Tyrolean delicacies are served daily here at Stiftskeller. Indispensable are also the ribs right from the oven or the beer sticks, prepared every Thursday and Friday evening for our guests by chef Raimund Kellner. A must-have for all lovers of traditional cooking.

Current week menu from the Stiftskeller

Montag

Tiroler Kasnocken (3Stk.)

serviert mit Käse und brauner Zwiebelbutter

Fruchtjoghurt

€ 8,90

Dienstag

Tomatencremesuppe

Kartoffel-Lauchstrudel mit Grilltomate

auf Steinpilzsauce

€ 8,80

Mittwoch

Gebratene Rinderrückenstreifen

in Paprika-Gurkerl-Schinkenrahmsauce

mit Butterspätzle

Schwarzwälder-Kirschmousse mit Sahne

€ 13,40

Donnerstag

Leberknödelsuppe

Käsegriller mit Kartoffelsalat

€ 9,20

Freitag

Blattsalatteller mit Kräuterdressing

Spaghetti mit Lachsrahmsauce,

Schnittlauch und Kirschtomaten

€ 14,30

Samstag

1/2 Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Brezenknödel

€ 14,00

Sonntag

"Bauernschmaus"

Schweinebraten, 2 Grillwürstl und Geselchtes

mit Sauerkraut und Brezenknödel

€ 16,80

Die Schmankerln der Woche

Mozzarella-Kugel

mit Tomatenscheiben, Balsamicodressing,

Rucola und Baguettebrötchen

€ 8,50

Verhackertes

mit einem Kellerspitz von Kröll´s Backstube

€ 4,50

 

Gerstlsuppe

mit Gemüse und Selchfleisch

€ 5,40

 

 

 

 

Ein feines Tröpfchen

Grüner Veltliner

Weinviertel Dac Classic

Weingut Hagn

Mailberg / Niederösterreich

1/8 l     € 3,70

Cuvée Colloredo

Weingut Hagn

Mailberg / Niederösterreich

1/8 l € 3,90

 

Das gute Tröpfchen

Weissweine

Grüner Veltliner "Röschitz"

 

Weingut Ewald Gruber
Röschitz, Niederösterreich

0,75 lt. € 20,80 

1/8 lt. € 3,40

Chardonnay

 

Weingut Höpler
Breitenbrunn, Neusiedlersee

0,75 lt. € 22,50

1/8 lt.  € 3,70

Sauvignon Blanc Klassik

 

Weingut Krispel
Straden, Steiermark

0,75 lt. € 22,50

1/8 lt. € 3,70

Rosé von der Blaufränkisch Reserve

 

Weingut Günter & Regina Triebaumer
Rust, Burgenland

0,75 lt. € 20,80

1/8 lt. € 3,40

Rotweine

Zweigelt

 

Weingut Pasler
Jois, Neusiedlersee

0,75 lt. € 21,00

1/8 lt. € 3,50

Blaufränkisch vom Kalk

 

Weingut Markus Altenburger
Jois, Burgenland

0,75 lt. € 20,80

1/8 lt. € 3,40

K + K Cuvée (Blfr, Me, Ca, Zw, Sy)

 

Weingut K + K Kirnbauer
Deutschkreutz, Burgenland

0,75 lt. € 23,60

1/8 lt. € 3,90

Merlot Venezia

 

Weingut Salatin
Treviso, Italien

0,75 lt. € 22,50

1/8 lt. € 3,70

Edelbrand der Woche

Edler Apfel
Brennerei d. Kerschbuacher

Edi Leismüller, Innsbruck
2 cl         € 4,50

 

For special celebrations, a special menu

We do of course prepare special full course dinners upon request for your graduation, wedding of business dinner. The according wine for your menu that may be composed of finest beef steak or local fish dishes is chosen by head server and wine connoisseur Stefan Sprenger.

 

 

We are looking forward to your request!

 

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