Aktuelles aus dem Stiftskeller Innsbruck

Auf der Homepage von GoEuro haben wir ganz aktuell einen Blog über Innsbruck entdeckt und es freut uns sehr, dass auch der Stiftskeller von den...

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Endlich wird´s wieder wärmer in Innsbruck und der Frühling hält Einzug. Passend dazu servieren wir im Moment einen Radieschenbund mit einem...

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Am Osterwochenende servieren wir unseren Gästen eine
Lammhaxe im Thymiansaftl, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

Wir wünschen Frohe Ostern

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Jeden Donnerstag und Freitag Abend gibt´s Augustiner Bier aus dem Holzfass. O´zapft wird jeweils um 18:30 Uhr!

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Der Maximator darf in der Fastenzeit natürlich nicht fehlen. In den Klöstern durften die Mönche ihren Bierkrug bis zu fünf Mal am Tag auffüllen. 
Also...

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Der Faschingsdienstag ist immer wieder ein Highlight im Stiftskeller!

Hier geht´s zu den Fotos.

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Dank google maps kann man mittlerweile 24h am Tag durch´s Haus spaziern. Faszinierend, finden wir. 

 Hier der Link dazu: https://goo.gl/maps/ZC4CX...

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Viele unserer Stammgäste wissen, dass Burkhard Pederiva auch im Unterland noch vertreten ist. Die Höhenbrandalm (Kelchsau, Hopfgarten i. Brixental)...

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Donnerstag und Freitag am Abend werden neben unserem normalen Speisenangebot noch zusätzlich Ofenfrische Ripperln mit Grillsauce, Krautsalat und...

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Wir wünschen dem kleinen Süßen und all unseren Gästen und Freunden ein erfolgreiches und glückliches neues Jahr 2016.

 

Liebe Sonja, vielen Dank,...

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Wir wünschen all unseren Gästen und Freunden frohe Weihnachten und eine besinnliche Zeit im Kreise der Liebsten.

Unser Restaurant ist am 24. + 25...

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Der Augustiner Weihnachtsgarten hat täglich von 12 - 22 Uhr geöffnet! Wir verwöhnen unsere Gäste mit Punsch, Glühwein, Augustiner Bier und Schmankerln...

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Von 07. bis einschl. 11. November servieren wir 1/4 Martini Gansl in einer Orangen-Rosmarinsauce, mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und 2...

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"Volksmusik erobert die Stadt" ganz nach diesem Motto wurde von 23.10. bis einschl. 25.10.2015 in Innsbruck musiziert und geschunkelt. Das...

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Wir bedanken uns beim Team von all-inn.at  für die super tolle Bewertung auf der Homepage....

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Die Fa. Carini, die für den Druck unserer Etiketten der Preiselbeer-, Honignüsse- und Senflgläser betraut wurde, ist beim 35. Internationalen...

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Für unser junges Team suchen wir noch Unterstützung im Service und stellen ab sofort wieder Speisenträger ein. Wir können Dich wochenweise flexibel...

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Ein Jahr mussten wir auf das Oktoberfest Bier wieder warten, doch das Warten hat sich gelohnt. Das Oktoberfest Bier mit 6% Alkohol ist endich wieder...

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Unsere Wochenangebote sorgen immer wieder für Abwechslung. Seit kurzem gibt´s  Eierschwammerlgulasch mit Brezenknödel. Also vorbei kommen und ...

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Auch das Augustiner Bier aus dem Holzfass hat sich einen Urlaub verdient.  Somit geht´s jetzt in die Sommerpause und wir zapfen den beliebten...

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Knusprige Grillhendln gibts wieder jeden Sonntag zur Mittags- und Abendzeit bei uns im Stiftskeller. Mmmmmmm   Mahlzeit

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Auch dieses Jahr sorgen "die Stromlosen" wieder für gute Stimmung im Stiftskeller. Die musikalische Unterhaltung findet an folgenden Terminen statt: ...

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Still und leise sind wir wieder ein Jahr älter geworden.   Am 08. Mai 2015 haben wir unseren 7. Geburtstag gefeiert und in bayrischer Manier mit...

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Auch dieses Jahr haben wir wieder den "Hellen Bock" aus der Augustiner Brauerei München geliefert bekommen. Wir sagen PROST

 

solange der Vorrat...

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Ab Freitag, den 17.04.2015 werden die restlichen Tische in unserem Biergarten aufgebaut. Der Sommer kann kommen - wir sind bereit!

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Von Ostersamstag bis Ostermonatg bereiten wir dieses Jahr besondere Lammspezialitäten vor.  Am Sonntag gits ein Bauernbratl vom Lamm, am Montag gibts...

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Ab 27.03.2015 stellt Walter Pröller im Bierstindl seine keramischen Werke und Skulpturen aus. Die Ausstellung geht bis 03. April 2015.  Weitere...

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Unser Küchenchef Raimund Kellner hat bei der ORF Radio Sendung"Dahoam in Tirol" sein Rezept der Fastenknödel vorgestellt.


Zum Rezept

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Am Freitag den 20. März 2015 war unser Küchenchef live in der ORF Radio Tirol Sendung "Dahoam in Tirol". Er hat nicht nur sein Rezept von typischen...

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Langsam aber sicher wird´s wieder warm in Innsbruck. Wir freun uns schon jetzt über die ersten Sonnenstrahlen zur Mittagszeit in unserem Biergarten....

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