Im Oktober und November verwöhnt Sie das Bierstindl mit einer speziellen Schmankerl Karte zum Törggelen.

Wir möchten darauf hinweisen, dass "Online Anfragen", die vom 16.09. bis einschl. 26.09.2016 auf unserer HP ausgefüllt wurden, aufgrund eines...

Am 21. August hat Burkhard Pederiva ~ 400 Stammgäste zum Frühschoppen im Spiegelzelt eingeladen. Für Unterhaltung sorgten die Stromlosen, sowie die...

Ein herzliches "VERGELTS GOTT" dürfen wir vom "Netzwerk Tirol hilft" an unsere Stammgäste weiterleiten, die beim Frühschoppen für den guten Zweck...

Dalia Föger hat uns beim Frühschoppen am 21.08.2016 im Spiegelzelt, beim Festival der Träume besucht und einen kurzen Bericht in der TT geschrieben. ...

Wenn nicht jetzt, wann dann? Selbstverständlich gibt´s auch

bei uns im August ein Eierschwammerlgulasch mit Knödel.Wir wünschen einen guten Appetit. ...

Der ORF, bzw Hr. Helmut Krieghofer, lud am 11.07.2016 zum Sommertreff am Rennweg ein. Ein gelungenes Fest, bei dem auch Burkhard Pederiva dabei sein...

In den heißen Sommermonaten haben wir unser Angeobt etwas erweitert, so gibt es momentan eine Kugel Mozzarella mit Tomatencarpaccio, Bärlauchpesto und...

Auf unsere Früh- und Dämmerschoppen können selbst wir nicht mehr verzichten und geben somit folgende Termine bekannt:

SO 19.06.2016 Frühschoppen ...

Ab 10.06.2016 wird im Biergarten vom Bierstindl die EM live übertragen!

Auch 2016 nimmt sich das "Holzfassl" wieder eine Auszeit über die Sommermonate.  Die Ofenfrischen Ripperln und natürlich auch die Bierstangerln werden...

Zu Christi Himmelfahrt hat unser Küchenteam die Gäste wieder mit einem Tiroler Schmankerl verwöhnt.  Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Kroketten. ...

Unsere zwei Mädels vom Büro wollen wie immer hoch hinaus!!! 

Teresa und Michi hatten im April die Ehre mit Andy und Gunthi in die Lüfte zu steigen...

Auf der Homepage von GoEuro haben wir ganz aktuell einen Blog über Innsbruck entdeckt und es freut uns sehr, dass auch der Stiftskeller von den...

Endlich wird´s wieder wärmer in Innsbruck und der Frühling hält Einzug. Passend dazu servieren wir im Moment einen Radieschenbund mit einem...

Am Osterwochenende servieren wir unseren Gästen eine
Lammhaxe im Thymiansaftl, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

Wir wünschen Frohe Ostern

Jeden Donnerstag und Freitag Abend gibt´s Augustiner Bier aus dem Holzfass. O´zapft wird jeweils um 18:30 Uhr!

Der Maximator darf in der Fastenzeit natürlich nicht fehlen. In den Klöstern durften die Mönche ihren Bierkrug bis zu fünf Mal am Tag auffüllen. 
Also...

Der Faschingsdienstag ist immer wieder ein Highlight im Stiftskeller!

Hier geht´s zu den Fotos.

Dank google maps kann man mittlerweile 24h am Tag durch´s Haus spaziern. Faszinierend, finden wir. 

 Hier der Link dazu: https://goo.gl/maps/ZC4CX...

Viele unserer Stammgäste wissen, dass Burkhard Pederiva auch im Unterland noch vertreten ist. Die Höhenbrandalm (Kelchsau, Hopfgarten i. Brixental)...

Donnerstag und Freitag am Abend werden neben unserem normalen Speisenangebot noch zusätzlich Ofenfrische Ripperln mit Grillsauce, Krautsalat und...

Wir wünschen dem kleinen Süßen und all unseren Gästen und Freunden ein erfolgreiches und glückliches neues Jahr 2016.

Liebe Sonja, vielen Dank,...

Wir wünschen all unseren Gästen und Freunden frohe Weihnachten und eine besinnliche Zeit im Kreise der Liebsten.

Unser Restaurant ist am 24. + 25...

Der Augustiner Weihnachtsgarten hat täglich von 12 - 22 Uhr geöffnet! Wir verwöhnen unsere Gäste mit Punsch, Glühwein, Augustiner Bier und Schmankerln...

Von 07. bis einschl. 11. November servieren wir 1/4 Martini Gansl in einer Orangen-Rosmarinsauce, mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und 2...

"Volksmusik erobert die Stadt" ganz nach diesem Motto wurde von 23.10. bis einschl. 25.10.2015 in Innsbruck musiziert und geschunkelt. Das...

Wir bedanken uns beim Team von all-inn.at  für die super tolle Bewertung auf der Homepage....

Die Fa. Carini, die für den Druck unserer Etiketten der Preiselbeer-, Honignüsse- und Senflgläser betraut wurde, ist beim 35. Internationalen...