Restaurant mitten in der Innsbrucker Altstadt
Schweinebraten, Käsespätzle oder auch ein saftiges Rindsgulasch sind aus der traditionellen Tiroler Küche nicht mehr wegzudenken und genau diese Tiroler Schmankerln werden täglich bei uns im Stiftskeller serviert. Nicht mehr wegzudenken sind auch die Ofenfrischen Ripperln oder die Bierstangerln, die unser Küchenchef Raimund Kellner jeden Donnerstag und Freitag für unsere Gäste am Abend vorbereitet. Ein Muss für jeden Liebhaber der traditionellen Küche.
Die Aktuelle Wochenkarte im Stiftskeller
Die Schmankerln der Woche
Gerstlsuppe
mit Gemüse und Selchfleisch
€ 6,50
Ein feines Tröpferl
Das gute Tröpfchen
Weissweine
Grüner Veltliner Stephanus Kamptal DAC
Weingut Weixelbaum
Strass / Kamptal Niederösterreich
0,75 lt. € 20,30
1/8 lt. € 3,40
Pinot-Grigio Erste+Neue
Weinkellerei Erste+Neue
Kaltern, Südtirol
0,75 lt. € 21,70
1/8 lt. € 3,60
Sauvignon Blanc Sunki Südsteiermark
Weingut Hannes Sabathi
Gamlitz, Steiermark
0,75 lt. € 23,30
1/8 lt. € 3,90
In Bloom Rosé
Weingut Hannes Reeh
Andau, Burgenland - Neusiedlersee
0,75 lt. € 22,40
1/8 lt. € 3,70
Rotweine
Kollwentz Zweigelt
Weingut Kollwentz
Großhöflein Burgenland
0,75 lt. € 25,10
1/8 lt. € 4,20
Höppler Blaufränkisch Reserve
Weingut Höppler
Breitenbrunn, Burgenland
0,75 lt. € 23,80
1/8 lt. € 4,00
Glatzer Cuvée Genesis (Zw+M)
Weingut Glatzer
Göttlesbrunn, Niederösterreich
0,75 lt. € 23,80
1/8 lt. € 4,00
Pfneisl Cuvée Black Pepper
Weingut Pfneisl
Deutschkreutz, Burgenland
0,75 lt. € 23,80
1/8 lt. € 4,00
Edelbrand der Woche
Für besondere Feierlichkeiten,
ein besonderes Menü
Für Sponsionsfeiern, Hochzeiten oder ein Firmenessen bereiten wir natürlich auch spezielle mehrgängige Menü´s auf Vorbestellung für Sie vor. Zu feinem Rinderfiletsteak oder heimischen Fischgerichten wählt unser Serviceleiter und Weinkenner Stefan Sprenger gerne die passende Weinbegleitung zu Ihrem Menü aus.
Wir freuen uns über Ihre Anfrage!
