Restaurant mitten in der Innsbrucker Altstadt

Schweinebraten, Käsespätzle oder auch ein saftiges Rindsgulasch sind aus der traditionellen Tiroler Küche nicht mehr wegzudenken und genau diese Tiroler Schmankerln werden täglich bei uns im Stiftskeller serviert.  Nicht mehr wegzudenken sind  auch die Ofenfrischen Ripperln oder die Bierstangerln, die unser Küchenchef Raimund Kellner jeden Donnerstag und Freitag für unsere Gäste am Abend vorbereitet.  Ein Muss für jeden Liebhaber der traditionellen Küche.

Schmackhafte Bratwürstel im Stiftskeller Innsbruck
Köstliche Rippelen im Stiftskeller Innsbruck
Herzhafter Rindfleischssalat im Stiftskeller Innsbruck
Goldbraun gegrillte Hendeln im Stiftskeller Innsbruck

Die Aktuelle Wochenkarte im Stiftskeller

Montag

Blattsalatteller

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Jägerschnitzel vom Schwein

mit Reis

€ 14,70

 

Dienstag

Kalbsrahmgulasch

 mit Rahmpolenta

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1 Stk. Marillenpalatschinken

€ 15,80

Mittwoch - Ruhetag

Donnerstag

Chili con Carne

mit Weißbrot

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Kuchendessert

€ 13,80

Freitag

Kleiner gemischter Salat

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Bandnudeln in einer Weißweinsauce

mit gebratenen Scampis

 und Tomaten

€ 15,20

Samstag

Ganze Jungschweinhaxe

auf einer Zwiebel-, Karotten-, Biersauce

mit Sauerkraut und Knödel

€ 19,20

oder mit Kren, Senf und einer Breze 

€ 14,70

 

 

Sonntag

Ganze Jungschweinhaxe

auf einer Zwiebel-, Karotten-, Biersauce

mit Sauerkraut und Knödel

€ 19,20

oder mit Kren, Senf und einer Breze 

€ 14,70

Die Schmankerln der Woche

Sonntag zur Mittagszeit

solange der Vorrat reicht

1/2 Grillhendl

mit Kartoffelsalat        € 13,70

mit Pommes frites      € 13,70

mit Weißbrot               € 11,60

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein feines Tröpferl

Das gute Tröpfchen

Weissweine

"Stiftskeller Edition" Grüner Veltliner

Weingut Hagn

Mailberg  - Weinviertel

Fl. 0,75 lt.   € 23,40

1/8 lt.          €  3,90

Röschitz Weinviertel Grüner Veltliner

Weingut Gruber

Röschitz - Weinviertel

Fl. 0,75 lt.    € 25,40

1/8 lt.          €   4,30

Sauvignon Blanc Sunki Südsteiermark

Weingut Hannes Sabathi


Gamlitz - Steiermark

Fl. 0,75 lt.    € 27,80

1/8 lt.           €  4,60

Kalkstein Chardonnay

Johanneshof Reinisch

Tattendorf - Niederösterreich


Fl. 0,75 lt.    € 27,40

1/8 lt.           €  4,50

Rotweine

"Zweifellos" Zweigelt 

Weingut Hannes Reeh

Andau - Burgenlad

Fl. 0,75 lt.     €  24,90

1/8 lt.            €   4,20

K + K Cuvée 

Weingut K + K Kirnbauer

Deutschkreutz - Mittelburgenland

Fl. 0,75 lt.  € 25,40

1/8 lt.        €   4,30

Golser Merlot

Allacher Vinum Pannonia

Gols - Burgenland 


Fl. 0,75 lt.   € 26,70

1/8 lt.          €  4,40

Furth Pinot Noir

Weingut Malat


Furth - Kremstal -  Niederösterreich

Fl. 0,75 lt.   € 29,80

1/8 lt.         €   4,90

Edelbrand der Woche

Südtiroler Quittenbrand

Vol.  45 %

2 cl     € 4,70

Für besondere Feierlichkeiten,
ein besonderes Menü

Für Sponsionsfeiern, Hochzeiten oder ein Firmenessen bereiten wir natürlich auch spezielle mehrgängige Menü´s auf Vorbestellung für Sie vor.  Zu feinem Rinderfiletsteak oder heimischen Fischgerichten wählt unser Serviceleiter und Weinkenner Stefan Sprenger gerne die passende Weinbegleitung zu Ihrem Menü aus.

 

Wir freuen uns über Ihre Anfrage!

 

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