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Regionale Spezialitäten
in besonderer Atmosphäre

Die Aktuelle Wochenkarte

Montag

Gebratener Schweineschopf

mit Grillsauce, Kräuterbutter

und Kartoffelsalat

Mousse-Dessert mit Sahne

€ 10,80

Dienstag

Kleiner gemischter Salat

Steinpilzravioli mit brauner Zwiebelbutter,

Schnittlauch und Parmesan

€ 9,60

Mittwoch

Petersiliencremesuppe

Bunter Blattsalatteller mit Senfdressing

darauf gebackene Weißwürste

€ 8,90

 

Donnerstag

Gefüllte Paprika in Tomatensauce

dazu Kartoffeln

Zwetschkenröster mit Vanilleeis

€ 9,80

Freitag

Klare Gemüsesuppe mit Bröselknödel

Gebratenes Saiblingsfilet

mit Paprikasauce, Blattspinat und Salzkartoffeln

€ 13,80

Schmankerln

                                                                   

 

Verhackertes

mit einem Vinschgerl

und Pfefferoni

€ 4,80

 

Wochengericht

Ofenkartoffel

mit Joghurt-Sauerrahmsauce

darauf gebratene Zwiebel, Paprika

und Streifen vom Beiried

€ 12,40

 

 

Karamellwaffel

mit Zwetschkenröster,

Vanilleeis und Schlagobers

€ 6,90


Samstag

1/2 Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Brezenknödel

€ 13,50

Sonntag

"Bayrisches" Cordon Bleu

gefüllt mit Obatzda

dazu Pommes frites und Preiselbeeren

€ 13,80

 

 

Das gute Tröpfchen

Filius 2017

Mailberger Grüner Veltliner

Weingut Hagn Mailberg

  1/8 lt.    €    3,40  

Fl.          € 20,80

Weißweine

Grüner Veltliner „Steinfeder“0,75 lt.€ 20,80
Weingut Domäne Wachau
Dürnstein, Wachau
1/8 lt.€ 3,40
 
Gemischter Satz „Gutswein“ (Ch,Ri,Gv)0,75 lt.€ 21,00
Weingut Zahel
Mauer, Wien
1/8 lt. € 3,50
 
Chardonnay Classic0,75 lt.€ 22,50
Weingut Hagen,
Mailberg, Niederösterreich
1/8 lt.€ 3,70
 
Rosé 0,75 lt.€ 20,80
Weingut Pittnauer
Gols, Burgenland
1/8 lt.€ 3,40

Rotweine

Zweigelt „Michl“0,75 lt.€ 21,00
Weingut Schwarz
Andau, Neusiedlersee
1/8 lt.€ 3,50
 
Blaufränkisch DAC Classic0,75 lt.€ 20,80
Weingut Igler
Deutschkreutz, Mittelburgenland
1/8 lt. € 3,40
 
Cuvée „Colloredo“ (Cs, Me)0,75 lt.€ 23,60
Weingut Hagen,
Mailberg, Niederösterreich
1/8 lt.€ 3,90
 
Cabernet Sauvignon 0,75 lt.€ 22,50
Weingut MontGras
Colchagua Valley, Chile
1/8 lt.€ 3,70

Edelbrand der Woche

Williams mit Bienenhonig
Pfanner Destillerie, Lauterach
2 cl         € 3,10

 

 

Die Aktuelle Wochenkarte im Stiftskeller Innsbruck