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Regionale Spezialitäten
in besonderer Atmosphäre

Die Aktuelle Wochenkarte

Montag

Klare Steinpilzsuppe mit Fleischstrudel

Gegrillte Rinderrückenstreifen

auf bunten Blattsalaten,

garniert mit Paprika, Zwiebel und Tomaten

€ 10,70

Dienstag

Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta

  in Tomatensauce

Mohnnudeln

€ 9,70

Mittwoch

Grüner Blattsalat

Berner Würstl mit Pommes frites

€ 9,40 

Donnerstag

Gemüsecremesuppe

Selchschopf mit Kren,

Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

€ 10,20

Freitag

Gebackenes Schollenfilet

mit Kartoffel-Gurkensalat

Marillenknödel mit Butterbrösel

€ 12,60

Schmankerln

                                                                   

 

 

Gefüllte Steinpilznudeln

mit brauner Zwiebelbutter,

Schnittlauch und Parmesan

€ 12,40

 Kürbiscremesuppe

mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

€ 4,90

 

3 Stk. Kürbiskernrösti

mit Sauerrahmsauce und Salatbouquet

€ 10,50

 

 

Verhackertes mit

  einem Kornspitz und Pfefferoni

€ 4,50

 

 

Gerührter Eiskaffee

mit Sahne und einer Eiswaffel

€ 6,70

 

 

Samstag

1/2 Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Brezenknödel

€ 13,50

Sonntag

Burgunderrindsbraten mit sautierten Steinpilzen

dazu Kartoffelgebäck und Birnenrotkraut

€ 16,20

 

 

Das gute Tröpfchen

Filius 2017

Mailberger Grüner Veltliner

Weingut Hagn Mailberg

  1/8 lt.    €    3,40  

Fl.          € 20,80

Weißweine

Grüner Veltliner „Steinfeder“0,75 lt.€ 20,80
Weingut Domäne Wachau
Dürnstein, Wachau
1/8 lt.€ 3,40
 
Gemischter Satz „Gutswein“ (Ch,Ri,Gv)0,75 lt.€ 21,00
Weingut Zahel
Mauer, Wien
1/8 lt. € 3,50
 
Chardonnay Classic0,75 lt.€ 22,50
Weingut Hagen,
Mailberg, Niederösterreich
1/8 lt.€ 3,70
 
Rosé 0,75 lt.€ 20,80
Weingut Pittnauer
Gols, Burgenland
1/8 lt.€ 3,40

Rotweine

Zweigelt „Michl“0,75 lt.€ 21,00
Weingut Schwarz
Andau, Neusiedlersee
1/8 lt.€ 3,50
 
Blaufränkisch DAC Classic0,75 lt.€ 20,80
Weingut Igler
Deutschkreutz, Mittelburgenland
1/8 lt. € 3,40
 
Cuvée „Colloredo“ (Cs, Me)0,75 lt.€ 23,60
Weingut Hagen,
Mailberg, Niederösterreich
1/8 lt.€ 3,90
 
Cabernet Sauvignon 0,75 lt.€ 22,50
Weingut MontGras
Colchagua Valley, Chile
1/8 lt.€ 3,70

Edelbrand der Woche

Saubirne
Thomas Prinz, Hörbranz
2 cl         € 3,10

 

 

Die Aktuelle Wochenkarte im Stiftskeller Innsbruck